牛奶鸡蛋醪糟汤的做法

牛奶鸡蛋醪糟汤的做法如下：

所需材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 1杯
- 醪糟 适量
- 砂糖 适量

步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的砂糖，搅拌均匀。
2.锅中加入适量的水，煮沸后将火调小。
3.将打好的鸡蛋液慢慢倒入煮沸的水中，用筷子轻轻搅动鸡蛋液，使其成为丝状。
4.继续搅动鸡蛋丝，使其凝固，大约需2-3分钟。
5.将煮好的鸡蛋丝捞出放入碗中备用。
6.将牛奶加入锅中加热，可根据个人口味加入适量的砂糖搅拌均匀。
7.将醪糟加入牛奶中，搅拌均匀。
8.将煮好的鸡蛋丝放入碗中，然后将加入醪糟的牛奶倒入碗中。
9.用勺子轻轻搅拌，使鸡蛋丝和牛奶混合均匀。
10.将碗放入蒸锅中蒸5-10分钟，使醪糟和牛奶充分融合。
11.取出碗，可撒上一些熟芝麻或者其他喜欢的配料，即可享用。

注意事项：
- 煮鸡蛋丝时火不要过大，以免煮糊。
- 牛奶加入砂糖的量要根据个人口味调整。
- 蒸的时间可以根据个人口感调整，时间过长可能影响口感。