长白山有什么好吃的

长白山地处东北地区，拥有丰富的自然资源和农产品，因此有许多美食值得一尝。以下是一些长白山地区的特色美食：

1. 长白山野生菌：长白山地区盛产各种优质野生菌类，如松茸、牛肝菌、香菇等，入口鲜嫩，滋味独特。

2. 长白山红酒鱼：这是一道著名的菜品，选用长白山区特产的鲜鱼，以红酒、葱姜蒜等调味炖煮而成，鲜美可口。

3. 长白山野生蓝莓：长白山地区的蓝莓生长在纯净的高山环境中，果实饱满多汁，口感酸甜，富含维生素和抗氧化物质。

4. 长白山农家菜：长白山地区是东北农耕文化的重要发源地，农家菜以新鲜的农产品为主料，做工朴实，口味丰富，热烈好客。

5. 长白山野生动物肉类：长白山地区有丰富的野生动物资源，如狍子、野兔、山鸡等，这些野味入口鲜嫩，滋味独特。

总之，长白山地区以其独特的地域特色，提供了丰富多样的美食选择，让人们在欣赏山水风光的同时，也能品尝到各种美味佳肴。