黄鳝烧什么好吃

黄鳝可以搭配多种食材来烧，以下是一些常见的黄鳝烧食材搭配：

1. 黄鳝烧豆腐：将鳝鱼切块与豆腐一起烧，既可以增添口感，又可以提高整体的鲜味。

2. 黄鳝烧青椒：将鳝鱼切段与青椒一起烧制，青椒的清爽口感与鳝鱼的鲜香相互融合。

3. 黄鳝烧蔬菜：将鳝鱼与蔬菜（如洋葱、胡萝卜、蘑菇等）一起烧制，既可以增添丰富的口感和营养，又能使鳝鱼的味道更加鲜美。

4. 黄鳝烧面条：将鳝鱼切块煮熟后与面条一起烧制，面条吸收了鳝鱼的汤汁，增添了一道美味的面食菜肴。

5. 黄鳝烧海鲜：将鳝鱼与其他海鲜（如虾、螃蟹、贝类等）一起烧制，海鲜的鲜嫩口感与鳝鱼的鲜香相得益彰。

可以根据个人口味和喜好来选择搭配食材，创造出丰富多样的黄鳝烧菜品。