鲜茶树菇怎么做好吃

鲜茶树菇具有清爽的口感和独特的香味，可以通过简单的烹饪方法来制作美味的鲜茶树菇。以下是一种做法：

材料：
- 鲜茶树菇 200克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量

步骤：
1. 将鲜茶树菇清洗干净，切成厚约0.5-1厘米的片。
2. 锅中加入少许植物油，加热后放入蒜和姜末炒香。
3. 加入茶树菇片煸炒，炒至菇片稍微变软。
4. 加入一小碗水，盖上锅盖焖煮3-5分钟，直到水分收干。
5. 加入适量的生抽、盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。
6. 炒至鲜茶树菇全部熟透，出锅即可享用。

这个做法简单易行，能够保持鲜茶树菇的原汁原味，口感清爽且具有茶树菇的特有香味。可以搭配饭菜一同食用，也可以独立作为小吃。