茶树菇干煲汤的做法

茶树菇干煲汤是一道简单又营养的汤品。下面是制作茶树菇干煲汤的做法：

材料：
- 茶树菇干：适量
- 瘦肉片：适量
- 水：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 蒜蓉：适量
- 生姜：适量
- 青葱：适量

步骤：
1. 将茶树菇干浸泡在温水中，泡软后撕成小块备用。
2. 将瘦肉片用盐和胡椒粉腌制片刻。
3. 热锅加入适量的油，放入蒜蓉和姜末爆香。
4. 加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
5. 加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，使肉变得鲜嫩。
6. 加入茶树菇干，继续炖煮10分钟，让茶树菇干变软入味。
7. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上切碎的青葱即可。

温馨提示：
- 你可以根据自己的口味喜好调整盐和胡椒粉的用量。
- 可以根据个人喜好加入一些其他的蔬菜和调料，如胡萝卜、豆腐等。