原|2023-12-03 14:37:55|浏览:100
要做出好吃的煎包,可以按照以下步骤进行:
1. 准备好所需材料,包括面粉、酵母、盐、水、油、猪肉馅等。
2. 将面粉、酵母、盐和水混合在一起,搅拌均匀成面团。盖上保鲜膜,静置发酵1小时至面团变得松软。
3. 将面团分成适合大小的小面剂子,擀成薄片。将猪肉馅放在面剂子上,包入馅料。
4. 取一平底锅,在中火预热锅底。加入适量的油,然后将包好的煎包放入锅中。
5. 煎包的底部煎至金黄色,然后加入适量的水,盖上锅盖,转小火蒸熟5-10分钟。
6. 打开锅盖,继续用小火煎炒至底部再次变得金黄色。
7. 锅中的水煮干后,移入盘中即可。
8. 可以配上酱油、醋、蒜泥等调料一同享用。
以上就是做好吃煎包的步骤,根据个人喜好可以添加一些葱花、姜末或其他调料增加口味。