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瘦肉金针菇汤的做法

|2023-12-03 15:24:49|浏览:84

瘦肉金针菇汤的做法如下:

材料:
- 瘦肉:适量
- 金针菇:适量
- 姜片:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量

做法:
1. 准备好所需材料,将瘦肉切成薄片备用。
2. 锅中加入适量的水,大火煮沸。
3. 水煮沸后,将切好的瘦肉放入锅中,煮至肉片变色。
4. 接着,将金针菇切去根部,洗净后加入锅中。
5. 加入姜片,鸡精和适量的盐,搅拌均匀。
6. 继续煮煮10分钟左右,直到金针菇变软烂。
7. 最后,加入适量的白胡椒粉调味,煮开即可。

温馨提示:
- 煮瘦肉时,可以事先用清水过一下,去除杂质和血水。
- 可根据个人口味,调整各种调味料的用量。
- 金针菇煮熟后会有一些汤汁,可以根据需要适量加入清水来调整汤的浓稠度。

qinyun802
12-03 15:24优质作者
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