白萝卜豆腐汤的做法

材料：
- 白萝卜：1个
- 豆腐：半块
- 鸡蛋：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 白萝卜刨皮，切成小块；豆腐切成小块；葱和姜切成末备用。
2. 锅中加入适量的清水，煮沸后加入白萝卜块，煮5分钟。
3. 加入豆腐块，再煮5分钟。
4. 打入鸡蛋，稍微搅拌均匀，再煮2分钟。
5. 加入适量的盐和鸡精，再撒上葱末和姜末，煮沸即可。

温馨提示：
- 可根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、辣椒油等。
- 增加一些其他蔬菜，如青菜、豌豆等，可以丰富汤的口感和营养。
- 可根据个人喜好调整煮的时间，喜欢更软糯的可以多煮一会儿。