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黑木儿汤的做法大全

|2023-12-03 16:31:49|浏览:68

黑木耳汤是一道营养丰富的汤品,简单易做,美味可口。下面是黑木耳汤的几种做法大全:

黑木耳鸡蛋汤

材料:
- 黑木耳,适量
- 鸡蛋,2个
- 鸡高汤或鸡肉汤,适量
- 盐,适量
- 葱花,适量

做法:
1. 将黑木耳洗净,泡发后切成小片备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
3. 将鸡高汤或鸡肉汤煮沸后,加入黑木耳片煮开。
4. 慢慢地将打散的鸡蛋液倒入煮沸的汤中,搅拌均匀,煮至鸡蛋凝固。
5. 最后,加入适量的盐调味,撒上葱花即可。

黑木耳豆腐汤

材料:
- 黑木耳,适量
- 豆腐,适量
- 鸡高汤或鸡肉汤,适量
- 葱姜,适量
- 盐,适量

做法:
1. 将黑木耳洗净,泡发后切成小片备用。
2. 豆腐切成块状备用。
3. 锅中放适量的水,加入葱姜煮沸后,加入黑木耳片煮开。
4. 将豆腐块放入锅中继续煮沸,倒入鸡高汤或鸡肉汤。
5. 煮至豆腐入味后,加入适量的盐调味,即可食用。

黑木耳瘦肉汤

材料:
- 黑木耳,适量
- 瘦肉片,适量
- 鸡高汤或鸡肉汤,适量
- 生姜,适量
- 盐,适量
- 料酒,适量

做法:
1. 将黑木耳洗净,泡发后切成小片备用。
2. 瘦肉片用料酒和盐腌制片刻。
3. 锅中加入适量的水,加入姜片煮沸后,加入黑木耳片煮开。
4. 将腌制好的瘦肉片放入锅中继续煮沸,倒入鸡高汤或鸡肉汤。
5. 煮至瘦肉入味后,加入适量的盐调味,即可享用。

以上就是黑木耳汤的几种做法,根据个人口味可以适量调整配料和调味品的用量。希望你能尽情享受这道美味汤品!

真善美
12-03 16:31优质作者
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