东北酱汤的做法大全

以下是东北酱汤的做法大全：

材料：
- 500克豆腐
- 200克瘦肉
- 100克黄豆芽
- 2根葱
- 2颗蒜瓣
- 2勺豆瓣酱
- 1勺辣椒酱
- 适量盐和鸡精

步骤：
1. 将豆腐洗净切成块状。将瘦肉切成薄片。将黄豆芽洗净备用。葱切成葱花，蒜切末备用。

2. 锅中倒入适量油，烧热后加入豆瓣酱和辣椒酱煸炒出香味。

3. 加入瘦肉翻炒至变色，然后加入豆腐和黄豆芽，继续翻炒。

4. 加入适量清水，盖上锅盖煮开后转小火煮10分钟。

5. 煮好后加入盐和鸡精调味，撒上葱花和蒜末即可。

温馨提示：
1. 可根据个人口味增加或减少辣椒酱的用量。
2. 豆瓣酱也可以根据个人喜好选择辣度不同的。
3. 可根据个人口味选择加入其他蔬菜，如豆苗、黑木耳等。

希望你能成功地制作出美味的东北酱汤！