南瓜做馅配什么好吃

南瓜做馅配搭配以下食材都很好吃：
1. 红枣：红枣的甜味与南瓜的甘甜相得益彰，一起烘烤或煮熟可以制作美味的南瓜红枣饼、南瓜红枣糕等甜点。
2. 核桃：核桃的香脆口感搭配南瓜的绵密口感，可以一起制作核桃南瓜饼或者南瓜核桃馅月饼。
3. 莲子：莲子的滋补功效与南瓜一起制作莲子南瓜糯米糍可以增加口感和营养价值。
4. 干贝：南瓜与干贝炒馅，可以制作出美味的南瓜鲜贝饺子或者南瓜干贝馄饨，既健康又美味。
5. 烤肉：南瓜搭配烤肉馅可以制作出香气扑鼻的南瓜烤肉包子，口感丰富。
6. 鸡蛋：南瓜馅搭配鸡蛋可以制作出丰富的南瓜蛋饺、南瓜蓉蛋糕等，口感滑嫩。
7. 蔬菜：南瓜馅加入一些蔬菜如胡萝卜、青菜等，可以增加口感和营养。

以上是一些常见的搭配，你可以根据个人口味做出不同的组合，尝试出独特的美味。