莲藕龙骨汤的做法

莲藕龙骨汤是一道营养丰富且美味健康的汤品。下面是简单的做法：

所需材料：
- 龙骨：500克
- 莲藕：300克
- 红枣：10颗
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将龙骨用盐水浸泡片刻，然后用清水漂洗干净。
2. 莲藕去皮后，切成块状。
3. 锅中加入适量水，放入龙骨和莲藕块，煮沸。
4. 煮沸后，撇去浮沫，加入红枣和姜片，继续炖煮1小时左右，直到汤汁呈乳白色。
5. 加入枸杞和适量盐，继续炖煮10分钟即可。

温馨提示：
1. 龙骨可以去除血液中的热性物质，有清热解毒的作用。
2. 莲藕富含膳食纤维，有助于排便和保持肠道健康。
3. 枸杞具有滋阴养颜的功效，可以提高免疫力。

这是一款非常简单易做且营养丰富的汤品，可以在家中轻松烹制。