海带绿豆排骨汤的做法

海带绿豆排骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作海带绿豆排骨汤的做法：

所需材料：
- 海带：适量
- 绿豆：适量
- 猪排骨：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 海带泡发至软化后，切成适量的小段备用。绿豆洗净，浸泡在水中约半小时，然后沥干水分备用。
2. 猪排骨焯水：将猪排骨放入沸水中，加入适量料酒焯水，煮沸后捞出备用。
3. 汤锅中加入适量清水烧开，将焯水后的猪排骨放入锅中煮沸，撇去浮沫。
4. 加入泡发好的绿豆和姜片，转小火煮约1小时，期间不断撇去浮沫和油脂。
5. 最后加入切好的海带，煮约15分钟，加入适量盐调味即可。

海带绿豆排骨汤制作简单，但需注 attentiona ：绿豆需提前泡发，以免煮汤时影响煮汤时间。另外，根据个人口味可适量增减盐的用量。