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广东原味汤米粉的做法

|2023-12-04 12:33:48|浏览:62

广东原味汤米粉的做法如下:

材料:
- 米粉:适量
- 温水:适量

调料:
- 酱油:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
- 蒜蓉:适量
- 香菜叶:适量
- 肉丝、虾仁等配料(可自由添加)

步骤:
1. 准备一个大碗,将米粉倒入碗中。
2. 在碗中加入温水,将米粉浸泡,待米粉软化后用手搅拌均匀。
3. 将浸泡好的米粉用滤网过滤,将过滤后的米粉放在蒸锅中蒸5-10分钟,使其熟化。
4. 蒸好的米粉取出,放入碗中备用。
5. 预备调料,将酱油、鸡精、盐、葱花、蒜蓉等调料搅拌均匀。
6. 将调料倒入碗中的米粉上,搅拌均匀。
7. 可根据个人口味,加入肉丝、虾仁等配料,再用热水冲泡即可。
8. 最后,撒上香菜叶作为装饰即可享用。

温馨提示:可以根据个人口味适量调整调料的用量,喜欢辣味的还可以加入辣椒油或辣椒粉增添口味。

Love is blue
12-04 12:33优质作者
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