咸南瓜汤的做法

咸南瓜汤是一道简单又美味的汤品，下面是一种简单的做法：

材料：
- 南瓜：1小块
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 牛奶：适量
- 橄榄油：适量
- 盐和胡椒粉：适量

步骤：
1. 准备工作：将南瓜去皮并切成小块，洋葱和大蒜剁碎备用。
2. 热锅加入橄榄油，加热后将洋葱和大蒜炒香。
3. 加入南瓜块，继续翻炒数分钟，使南瓜表面微微变软。
4. 倒入适量的水，水量要稍微多一点，然后煮沸，转小火煮约15-20分钟，或直至南瓜变烂。
5. 使用搅拌器将南瓜煮成泥状。
6. 加入适量的牛奶，搅拌均匀。
7. 根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉，调味即可。

咸南瓜汤可以作为前菜或主菜，搭配一些面包或沙拉食用会更美味。