原|2023-12-04 12:54:51|浏览:51
玉米笋汤是一道美味清淡的汤品,下面是其具体的做法:
材料:
-1根玉米笋
-适量鸡肉丝
-适量木耳
-适量豆腐皮
-适量姜片
-适量盐
-适量白胡椒粉
-适量葱花
步骤:
1. 将玉米笋去壳,将其切成薄片备用。
2. 将鸡肉切成丝状备用。
3. 将木耳泡发后切成丝状备用。
4. 将豆腐皮切成丝状备用。
5. 锅中加入适量清水,煮沸后放入姜片。
6. 将玉米笋片放入煮沸的水中,焯水一分钟后捞出备用。
7. 锅中再加入适量清水,煮沸后放入鸡肉丝,焯水一分钟后捞出备用。
8. 锅中再加入适量清水,煮沸后放入木耳丝和豆腐皮,焯水一分钟后捞出备用。
9. 将焯水后的食材放入煮沸的清水中,加入适量盐和白胡椒粉调味。
10. 煮沸后,撇去浮沫,继续煮煮10分钟左右至食材熟软。
11. 最后撒上适量葱花点缀即可。
温馨提示:在煮汤的过程中,可以根据个人口味调整盐和白胡椒粉的用量。