葡萄干甜汤的做法

葡萄干甜汤是一道简单而美味的甜品。以下是制作葡萄干甜汤的做法：

材料：
- 150克葡萄干
- 50克糖
- 1升清水
- 适量的柠檬汁

做法：
1. 将葡萄干用清水浸泡15分钟，然后用水冲洗一遍，将杂质冲掉。
2. 取一个大锅，放入清水，加热至沸腾。
3. 加入葡萄干，继续煮沸2分钟，然后将锅从火上移开。
4. 加入糖，搅拌至糖溶解。
5. 将锅放回火上，继续煮沸5分钟，直到葡萄干变得饱满柔软。
6. 关火，加入适量的柠檬汁，调味并提鲜。
7. 将葡萄干甜汤倒入碗中，凉至室温即可食用。

小贴士：
- 可以根据个人口味调整糖的甜度。
- 如果喜欢浓稠的甜汤，可以在煮沸过程中加入适量的淀粉水，搅拌均匀，直到汤变浓稠即可。
- 在食用时可选择加入适量的薄荷叶或炼乳进行装饰。