原|2023-12-04 13:11:55|浏览:54
红枣莲子银耳汤是一道营养丰富的汤品,有滋补养颜的功效。下面是红枣莲子银耳汤的做法:
材料:
- 10粒红枣
- 50克莲子
- 20克银耳
- 适量冰糖
步骤:
1. 将红枣用温水泡软,去掉枣核。
2. 将莲子用清水浸泡30分钟,沥干水分。
3. 将银耳用清水浸泡30分钟,撕成小块。
4. 将清水倒入锅中,加入红枣、莲子和银耳。
5. 开火煮沸后,转小火煮20分钟。
6. 在煮的过程中,不时搅拌,防止煮干。
7. 最后,根据个人口味,可加入适量冰糖调味。
8. 煮好后即可关火,稍微放凉后即可食用。
温馨提示:
- 在泡发银耳的时候,最好选择温泉水或者凉开水,以免损失银耳的味道。
- 煮的时候,可以根据个人口味,加入适量的红糖或者冰糖调味。
- 如果想要更加滋补的效果,可以加入其他的食材,比如桂圆、枸杞等。