猪蹄杜仲汤的做法

猪蹄杜仲汤是一道营养丰富的汤品，做法如下：

材料：
- 猪蹄：2只
- 杜仲：50克
- 红枣：6颗
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将猪蹄洗净，放入开水中焯水，煮沸后去除血水，再用清水冲洗干净备用。
2. 锅中加入足够的水，将猪蹄、杜仲、红枣和姜片放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到猪蹄变得非常烂熟。
3. 汤煮好后，加入适量的盐和枸杞，再煮10分钟即可。
4. 关火后，将猪蹄杜仲汤装入碗中即可享用。

温馨提示：
1. 汤煮的时间越长，猪蹄的滋味越鲜美，所以可以适量延长煮汤时间。
2. 红枣和姜片可以根据个人喜好调整用量，如果喜欢甜味可以多放些红枣，如果喜欢辣味可以多放些姜片。
3. 猪蹄的蹄筋可以提前用剪刀剪开，以便更好的入味。
4. 枸杞可以提前用热水泡软，可使其更容易入味。
5. 猪蹄杜仲汤具有温补肾阳、强筋健骨等功效，适合肾阳不足、腰膝酸软等人群食用。