绿色食品是什么意思

绿色食品指的是在生产、加工、消费等各个环节中，注重环境保护和健康的食品。这类食品通常符合可持续发展的原则，使用有机农业方法种植，不使用化学农药和化学肥料，不使用转基因技术，不使用人工添加剂，同时也注重动物福利和保护生物多样性。绿色食品往往具有较高的营养价值，对人体健康有益，同时也对环境保护有积极的影响。