玉米藕片排骨汤的做法

玉米藕片排骨汤的做法如下：

材料:
- 排骨250克
- 玉米1根
- 藕150克
- 姜几片
- 蒜瓣2瓣
- 鸡精适量
- 盐适量
- 水适量

步骤:
1. 排骨洗净后放入热水中焯水，撇去浑浊物质，备用。
2. 玉米剥去外面的叶子和丝，洗净后切成小段备用。
3. 藕去皮，洗净后切成片备用。
4. 锅中加入足够的水，放入排骨、姜片和蒜瓣，煮开后转小火煮30分钟。
5. 将煮好的排骨汤倒入另一锅中，加入切好的玉米和藕片，继续煮煮煮10分钟。
6. 汤煮好后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。

温馨提示：
- 煮排骨时可以用高压锅加快煮制时间。
- 煮汤时可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如胡萝卜丝、豌豆等增加口感和营养。
- 切藕片时可以用水泡一下，避免藕片过于黏腻。
- 增加调料的用量可以根据个人口味来调整。