原|2023-12-05 08:30:49|浏览:59
绿豆汤是一道清凉解暑的汤品,适合夏天食用。下面是制作绿豆汤冰的做法:
材料:
- 200克绿豆
- 适量冰糖或白砂糖
- 500毫升水
步骤:
1. 将绿豆浸泡在清水中大约1小时,然后用水冲洗干净。
2. 把绿豆放入一个煮锅中,加入500毫升水。
3. 开火煮沸,然后转小火煮约30分钟,直到绿豆变软烂。
4. 汤煮好后,可以根据个人口味加入适量的冰糖或白砂糖,搅拌均匀至糖溶化。
5. 关火,将汤倒入容器中,放入冰箱冷藏至完全冷却。
6. 如果想要做成冰绿豆汤,可以将冷却的绿豆汤倒入冰淇淋机中,按压冰淇淋机的开关,待混合物变为冰沙状即可。
7. 如果没有冰淇淋机,也可以将冷藏的绿豆汤倒入冰格中,放入冷冻室冰冻2小时以上,然后取出搅拌均匀,再次冷冻,重复此操作几次,直到变为冰沙状。
温馨提示:在制作绿豆汤冰的过程中,可以根据个人喜好添加适量的其他配料,如椰浆、香蕉或花生等。