小白菜粉条汤的做法

小白菜粉条汤是一道简单又营养的汤品，下面是制作小白菜粉条汤的做法：

材料：
- 小白菜：适量
- 粉条：适量
- 瘦肉：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量

步骤：
1. 将小白菜洗净切成小段备用。
2. 粉条用温水泡软备用。
3. 瘦肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。
4. 热锅凉油，将腌制好的瘦肉片入锅煸炒至变色。
5. 加入生姜和葱段继续翻炒出香味。
6. 加入适量的水，煮开后撇去浮沫。
7. 放入泡软的粉条和切好的小白菜煮至熟烂。
8. 最后加入盐、鸡精调味即可。

小白菜粉条汤的做法简单，适合家庭日常餐桌，既可以作为一道汤品，也可以作为一道主食搭配米饭食用。