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角瓜汤的做法大全

|2023-12-05 09:49:49|浏览:52

角瓜汤是一道清爽、营养丰富的夏季美食,下面给出一种角瓜汤的做法。

材料:
- 角瓜:1条
- 鸡腿肉:1块
- 蘑菇:适量
- 胡萝卜:1根
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 水:适量

步骤:
1.将鸡腿肉洗净切块,角瓜、胡萝卜和蘑菇也洗净切片备用。
2.将一个锅加热,加入足够的水,待水烧开后放入鸡腿肉块,煮至鸡肉变色。
3.加入角瓜、胡萝卜和蘑菇,煮至熟软。
4.加入适量的盐和鸡精进行调味,根据个人口味加入适量的水。
5.继续煮沸5分钟后即可关火。
6.将煮好的汤盛出,可以用剩下的汤料作为配菜。

温馨提示: 角瓜汤煮的时间不宜过长,以免影响角瓜的口感。可以根据个人喜好加入适量的调味料。另外,胡萝卜和蘑菇可以根据个人口味自由搭配。

梦幻精灵
12-05 09:49优质作者
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