香肠炒什么好吃

香肠可以搭配很多食材一起炒，以下是一些推荐的搭配：

1. 香肠炒蔬菜：可以选择洋葱、彩椒、西兰花等蔬菜，与香肠一起炒熟，口感丰富。

2. 香肠炒土豆：将土豆切片或切块，与香肠一起炒熟，增加口感和饱腹感。

3. 香肠炒豆角：将豆角切段，与香肠一起炒熟，口感鲜嫩。

4. 香肠炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入香肠片一起炒熟，口感绵密。

5. 香肠炒饭：将米饭炒熟后，加入香肠碎片炒匀，可以增加米饭的味道和香气。

这些只是一些常见的搭配建议，你也可以根据个人口味和喜好进行创新搭配。