番茄玉米排骨汤的做法

番茄玉米排骨汤的做法如下：

材料：
- 排骨100克
- 番茄2个
- 玉米1根
- 胡萝卜1根
- 洋葱半个
- 鸡精适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 水适量

步骤：
1. 将排骨放入滚水中焯水，去掉血水。
2. 準備好番茄，用刀在番茄底部切上一刀，并用开水烫一下，然后剥皮并切成小块备用。
3. 玉米粒切下备用，胡萝卜和洋葱切成小块备用。
4. 热锅加入适量油，放入洋葱和胡萝卜炒香。
5. 加入焯水后的排骨翻炒均匀。
6. 加入番茄块和玉米粒炒匀。
7. 加入适量水，水量根据个人口味和汤的浓稠度来调整。
8. 大火煮沸后转至小火炖煮30分钟，期间注意翻煮。
9. 最后加入适量盐和白胡椒粉调味，再加入适量鸡精调味即可。

注意事项：
- 炖煮过程中可以根据个人口味加入适量的姜片增加汤的鲜味。
- 玉米可以根据个人口味选择使用新鲜的玉米粒或者罐装玉米。
- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如豆角、香菇等，增加营养和口感。
- 炖煮时间可以根据个人喜好调整，时间越长汤越浓郁，排骨也更容易入味。