桃胶煲汤的做法大全

桃胶煲汤是一道传统的中式汤品，既美味又营养。下面是桃胶煲汤的几种常见做法：

1. 桃胶红枣糙米煲汤：
材料：桃胶10克，红枣10枚，糙米50克，适量的水。
做法：将桃胶泡软备用，红枣洗净备用。将糙米洗净后放入煲中，加入适量的水，先用大火煮沸，再转小火煲1小时，待米粥煮熟后加入桃胶和红枣，再煲15分钟即可食用。

2. 桃胶杞子煲汤：
材料：桃胶10克，枸杞子15克，适量的水。
做法：将桃胶泡软备用。将枸杞子洗净后放入煲中，加入适量的水，先用大火煮沸，再转小火煲1小时，待汤煮出杞子的香味后加入桃胶，再煲30分钟即可食用。

3. 桃胶银耳莲子煲汤：
材料：桃胶10克，银耳15克，莲子20克，适量的水。
做法：将桃胶泡软备用，银耳洗净后撕成小块，莲子去皮备用。将银耳和莲子放入煲中，加入适量的水，先用大火煮沸，再转小火煲1小时，待银耳和莲子煮熟后加入桃胶，再煲30分钟即可食用。

4. 桃胶炖雪蛤煲汤：
材料：桃胶10克，雪蛤15克，适量的水。
做法：将桃胶泡软备用，雪蛤洗净备用。将雪蛤放入煲中，加入适量的水，先用大火煮沸，再转小火炖2小时，待雪蛤煮熟后加入桃胶，再炖30分钟即可食用。

以上是几种常见的桃胶煲汤做法，可以根据个人口味添加适量的糖或蜜来调整甜度。注意桃胶质地较粘，煲煮时需要不断搅拌，以免粘底。