油条烧汤的做法

油条烧汤的做法如下：

原料：
1. 油条：适量
2. 猪骨头：500克
3. 姜片：适量
4. 大葱：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 白胡椒粉：适量

步骤：
1. 将猪骨头放入热水中煮沸，然后捞出沥干。

2. 锅中加入适量的水，放入猪骨头，姜片和大葱。烧开后，撇去浮沫，加入适量的料酒。

3. 将锅的火候转至中小火，继续煮约2小时，直到猪骨头变软，汤色浑浊。

4. 用漏网将汤汁过滤出来，取出煮猪骨头。

5. 将油条对半切开，并切成均匀的段。

6. 锅中加入适量的清水，煮沸后将油条放入烧煮3-5分钟，直到油条变软。

7. 取出煮好的油条，将其沥干。

8. 将沥干的油条放入煮好的猪骨汤中，加适量的盐和白胡椒粉调味即可。

温馨提示：
1. 煮猪骨头时，可以切开猪骨头，以便更好地释放骨髓和味道。
2. 油条煮熟后要立即取出沥干，以免过久受到水分的影响变得韧性不够。

希望对你有帮助！