雪梨银耳汤做法

雪梨银耳汤的做法如下：

材料：
1个新鲜的雪梨
30克银耳
适量的冰糖
适量的水

步骤：
1. 先将银耳用清水泡软，大约需要20-30分钟。同时，将雪梨洗净去皮，并去掉核。
2. 把泡软的银耳洗净，撕成小块备用。
3. 把雪梨切成小块或者片状，根据个人口味决定大小。
4. 在一个炖盅或者煲汤的容器中，把雪梨和银耳放入，并加入适量的水。
5. 将炖盅置入蒸锅或者炖锅中。如果使用炖锅，可以用文火炖约1-2小时，如果使用蒸锅，蒸约30-40分钟。
6. 当雪梨和银耳变得透明和软烂时，加入适量的冰糖，根据个人口味决定加糖的多少。继续炖煮几分钟，直到冰糖完全融化。
7. 关火，等待汤稍微冷却后，即可享用。

这道雪梨银耳汤清香甜美，适合夏季食用，被认为有滋润润肤、润肺止咳的功效。