生板栗怎么去壳

将生板栗去壳的步骤如下：

1. 准备一些生板栗，并用刀子在每个板栗上切一个小口，切口可以帮助去壳时皮更容易剥离。

2. 将切好口的板栗放入一锅开水中煮沸，煮约2-3分钟。这个步骤可以帮助松弛板栗的外壳，使其更容易剥离。

3. 使用小刀或手指，轻轻剥离板栗的外壳。如果外壳很顽固，你可以用刀子小心地剥开。

4. 重复上述步骤，直到所有板栗都去壳完毕。

5. 如果有一些顽固的壳残留在板栗上，可以用小刀小心地将其去除。

请注意，生板栗皮比较硬，去壳过程可能会比较费力，所以需要耐心和细心操作。另外，为了保护手指安全，可以戴上手套进行操作。