原|2023-12-06 08:14:49|浏览:72
排骨玉米藕汤的做法如下:
材料:
- 排骨:500克
- 玉米:2个
- 藕:1根
- 姜块:3片
- 葱:2根
- 盐:适量
步骤:
1. 准备材料,将藕去皮切片,玉米切段。
2. 将排骨洗净,放入锅中加足够的水,加入姜块和葱根。
3. 大火煮沸后,撇去浮沫,转小火煮约30分钟,让排骨出香味。
4. 将藕片和玉米段加入锅中,继续煮10分钟,直到藕变软。
5. 添加适量的盐调味,煮1分钟后即可关火。
6. 将汤倒入碗中,即可享用。
小提示:
- 可以根据个人口味适量加入其他调料,例如酱油、胡椒粉等。
- 煮的时间可以根据喜好调整,如果喜欢更烂更糯的口感,可以煮久一些。
- 在煮的过程中,可以不断地撇去浮沫,以保持汤清澈。