原|2023-12-06 08:37:52|浏览:80
银耳桂圆莲子汤是一道传统的补品,可以滋润肺燥、润肤美容。下面是银耳桂圆莲子汤的做法:
材料:
- 银耳 30克
- 桂圆肉 30克
- 莲子 30克
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将银耳、桂圆肉和莲子分别洗净泡发备用。
2. 将泡发好的银耳撕成小块,去掉根部。
3. 将泡发好的桂圆肉剥去壳,取出肉备用。
4. 将泡发好的莲子剥去衣皮备用。
5. 将银耳、桂圆肉和莲子放入炖盅中,加入适量的清水。
6. 放入蒸锅中,用大火蒸煮1小时。
7. 取出炖盅,加入适量的冰糖搅拌均匀,再放入蒸锅中蒸煮10分钟。
8. 取出炖盅,稍微晾凉,即可享用。
小贴士:
- 可根据个人口味,添加适量的冰糖来调整甜度。
- 可根据需要,加入适量的清水来调整汤的浓稠度。
- 银耳、桂圆肉和莲子的分量可以根据自己的喜好来调整。