原|2023-12-06 09:16:52|浏览:71
木瓜玉米排骨汤的做法:
所需食材:
- 500克排骨
- 1个木瓜
- 2根玉米
- 适量的葱姜蒜
- 适量的盐和胡椒粉
步骤:
1. 排骨先洗净,用开水烫煮一下去掉血水和杂质,备用。
2. 木瓜去皮,挖去中间的籽,切成块状;玉米去皮,切成段。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 把锅倒入清水(约1升),放入排骨,并加入葱姜蒜。
5. 大火煮沸,去掉浮沫,调小火慢慢炖煮30分钟。
6. 加入木瓜和玉米,继续炖煮20分钟。
7. 加入盐和胡椒粉适量,根据个人口味调整。
8. 汤炖煮至排骨熟烂、味道入汤后即可关火。
9. 汤过滤,将排骨、木瓜和玉米分开留在汤盘上即可食用。
温馨提示:可以根据个人口味添加一些料酒或者酱油提鲜。