鸡蛋粉汤的做法

鸡蛋粉汤的做法如下：
材料：
- 鸡蛋粉：适量
- 鸡蛋：2个
- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）：适量
- 葱姜蒜：适量
- 高汤（或者水）：适量
- 盐和胡椒粉：适量

步骤：
1. 准备食材：将蔬菜洗净切块，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
2. 烧开汤：将高汤（或水）倒入锅中，加入葱姜蒜末，煮沸。
3. 添加蔬菜：将切好的蔬菜放入锅中煮熟，根据蔬菜种类的不同，煮的时间也会有所差异。
4. 加入鸡蛋：将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，搅拌均匀，让鸡蛋成为丝状。
5. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6. 煮沸：继续煮沸一会儿，直到鸡蛋丝煮熟。
7. 上桌：将鸡蛋粉汤装入碗中，即可食用。

小贴士：
- 可以根据个人喜好添加其他调味品，如生抽、味精等。
- 如果喜欢浓稠的汤，可以在加入鸡蛋之前加入适量的淀粉水，搅拌均匀。
- 可以根据个人口味自由选择蔬菜的种类和数量。