最简单排骨汤的做法

最简单的排骨汤做法如下：

材料：
- 排骨500克
- 姜片5片
- 葱段1根
- 盐适量

步骤：
1. 将排骨用水冲洗干净，放入锅中加入足够的水。
2. 把姜片和葱段加入锅中。
3. 将锅置于火上，大火加热至水开后，转小火煮30分钟。
4. 去除浮沫，继续煮1个小时，期间时不时搅拌，以防煲底糊锅。
5. 加入适量盐调味，继续煮5分钟。
6. 关火，待汤稍微冷却后即可食用。

这种简易的排骨汤清淡可口，适合调养身体。如果喜欢更丰富的口味，可以根据个人口味加入其他调料，如枸杞、红枣等。