原|2023-12-06 09:59:49|浏览:30
黄豆汤是一道简单又营养的家常汤品,下面是一种常见的家常黄豆汤的做法:
材料:
- 黄豆 100克
- 红枣 5-6颗
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将黄豆洗净,泡水2-3小时,使其变软备用。
2. 将黄豆放入锅中,加入足够的水,大火煮沸。
3. 煮沸后,将黄豆捞出沥水,洗净锅,倒入新水,再次煮沸。
4. 将黄豆放入重新煮沸的水中,加入红枣和枸杞。
5. 调小火煮熟,煮至豆子变得非常烂熟。这一步需要大约1-2个小时。
6. 最后加入适量的冰糖,调味并煮溶。
7. 关火,让黄豆汤稍稍冷却后即可享用。
这是一种基础的家常黄豆汤做法,你也可以根据个人口味的偏好添加其他食材,例如百合、红枣或莲子等。希望你能尝试并享受到美味的黄豆汤!