药炖排骨汤的做法

药炖排骨汤是一道滋补养生的汤品，以药材和排骨为主要材料。下面是药炖排骨汤的做法：

材料：
- 排骨500克
- 党参10克
- 黄芪10克
- 北芪10克
- 淮山20克
- 党参10克
- 枸杞子10克
- 红枣6-8粒
- 盐适量

步骤：
1. 准备食材。将排骨洗净切块，药材洗净备用。
2. 将排骨放入炒锅中煎炸，直到两面呈金黄色。
3. 将煎炸好的排骨放入大锅中，加入足够的水。将药材一起放入锅中。
4. 大火煮沸后，转小火慢炖2-3小时，直到排骨煮烂。
5. 最后加入适量的盐和红枣，炖煮15分钟。
6. 关火后即可食用。根据个人口味，可调整盐的用量。

药炖排骨汤具有滋补强身、补气养血的作用，适宜于身体虚弱、气血不足的人群食用。