鲫鱼黄芪汤的做法

鲫鱼黄芪汤是一道非常常见的汤品，具有滋补养生的功效。下面是鲫鱼黄芪汤的做法：

材料：
- 鲫鱼 1尾
- 黄芪 20克
- 黄豆 30克
- 姜块 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量

步骤：
1. 鲫鱼用水洗净，去鳞、去内脏，切成块状，用盐和料酒腌制20分钟。
2. 黄芪和黄豆用清水洗净，备用。
3. 将姜切成块状备用。
4. 锅中加入适量清水，放入黄芪、黄豆和姜块，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
5. 将腌制过的鲫鱼块加入锅中，煮沸后继续煮5分钟。
6. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

鲫鱼黄芪汤营养丰富，有益气养血、调理脾胃、提高免疫力的作用，适合身体虚弱、体质差的人群食用。