使用「蓁成鲜花」小程序

功能更全,更便捷

打开
美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

家庭羊汤的简单做法

|2023-12-06 13:07:55|浏览:49

家庭羊汤的简单做法:

材料:
- 羊肉:500克
- 洋葱:1个
- 姜片:适量
- 大蒜瓣:适量
- 香菜:适量
- 干贝:适量
- 胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量

步骤:
1. 先将羊肉切成适合的大小,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 洋葱切片,姜片切碎,大蒜瓣剁碎备用。
3. 锅中加入适量清水,放入焯水后的羊肉,大火煮开后撇去浮沫。
4. 加入洋葱、姜片和大蒜瓣,同时加入适量的料酒,煮约15分钟。
5. 将干贝泡软后加入锅中,再煮10分钟。
6. 最后用盐和胡椒粉调味,撒上适量香菜即可。

温馨提示:
1. 羊肉煮之前可以先过沸水焯水,这样可以去除一部分膻味。
2. 如果喜欢浓郁的汤底,可以适量加入牛骨或鸡骨熬煮。
3. 可以根据个人口味加入调料、蔬菜等来提升口感和口味。

jiangguiying
12-06 13:07优质作者
关注

猜你喜欢

为你推荐