龙骨牡蛎汤的做法大全

龙骨牡蛎汤是一道营养丰富的汤品，有助于增强体力和增强免疫力。以下是龙骨牡蛎汤的两种常见做法：

做法一：
材料：
- 龙骨500克
- 牡蛎100克
- 姜片3片
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 将龙骨洗净后放入沸水中焯水，去除血沫，捞出备用。
2. 牡蛎用料酒浸泡10分钟，然后用水冲洗干净。
3. 锅中加入适量水和姜片，放入焯水后的龙骨和牡蛎。
4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时。
5. 加入适量盐调味，煮沸后即可食用。

做法二：
材料：
- 龙骨500克
- 牡蛎100克
- 红枣10枚
- 枸杞适量
- 姜片3片
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 将龙骨洗净后放入沸水中焯水，去除血沫，捞出备用。
2. 牡蛎用料酒浸泡10分钟，然后用水冲洗干净。
3. 锅中加入适量水和姜片，放入焯水后的龙骨和牡蛎。
4. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
5. 加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟。
6. 加入适量盐调味，煮沸后即可食用。

请注意，以上做法仅供参考，可根据个人口味进行微调。