蘑菇玉米排骨汤的做法

材料：
- 500克猪排骨
- 200克蘑菇
- 200克玉米粒
- 1块生姜
- 2颗大蒜
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量食用油

步骤：
1. 将猪排骨洗净后切成小块，生姜切片备用。
2. 非粘锅中加入适量食用油，将蒜末和姜片炒香。
3. 将切好的猪排骨放入锅中煸炒，直至两面变色。
4. 加入足够的清水，水量应该稍微多一些，然后大火煮沸。
5. 将火调小，继续煮20分钟，期间去除浮沫。
6. 将蘑菇切片，玉米粒也准备好。
7. 将蘑菇、玉米粒加入锅中，煮至汤变浓稠，排骨变烂熟。
8. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

温馨提示：
- 煮汤的水量要根据个人口感来定，如果喜欢浓汤，可以减少一些水的用量；反之则增加水的用量。
- 煮排骨的时间可适量延长，这样煮出来的排骨更烂更鲜美。