当归老鸭汤的做法大全

当归老鸭汤是一道经典的补血养颜汤品，下面给出其中一种做法，供你参考：

材料：
1只老母鸭
适量的当归
适量的生姜
适量的红枣
适量的白果
适量的淮山片
适量的枸杞子
适量的盐

步骤：
1.先将老母鸭宰杀，洗净血沫后切成块状备用。
2.将当归、枸杞子、红枣、白果、淮山片洗净备用。
3.将洗净的生姜切成薄片。
4.将准备好的老母鸭块放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后捞出焯水备用。
5.将焯过水的老母鸭块放入大砂锅中，加入足够的清水。
6.将洗净的当归、枸杞子、红枣、白果、淮山片、生姜放入砂锅中。
7.大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。
8.最后加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
1.当归的量根据个人口味和食材搭配自行调整。
2.炖煮时间可以根据个人口感调整，炖煮时间越长，味道越浓郁。
3.老母鸭的炖煮时间一般要比普通鸭子长，这样能够释放出更多的鸭汤鲜味和营养。
4.如果喜欢，可以加入其他的补品，如黄耆、党参等，提高汤品的养颜功效。