鲜人参汤的做法大全

鲜人参汤是一道非常营养且滋补的汤品，下面给出一种常见的做法：

材料：
1根鲜人参
适量枸杞子
适量瘦肉片
适量鸡蛋
适量姜片
适量盐和胡椒粉

做法：
1. 首先将鲜人参洗净，用刀切成片状备用。
2. 瘦肉片用温水浸泡片刻后，再用清水冲洗干净，去除血水。
3. 烧一锅水，待水开后，将瘦肉片放入煮熟，捞出备用。
4. 取一只碗，打入一个蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将姜片放入碗中，倒入一些凉开水，搅拌均匀制成姜汁。
6. 把煮熟的瘦肉片放入碗中，再加入鲜人参片和枸杞子，倒入姜汁。
7. 锅中加入适量的水，烧开后将碗放入锅中，用中小火隔水蒸煮10-15分钟即可。
8. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，鲜人参汤即可享用。

这是一种简单的鲜人参汤的做法，可以根据个人口味进行调整。