原|2023-12-06 14:09:48|浏览:98
老鸭海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面是老鸭海带汤的做法:
材料:
- 老鸭半只
- 海带适量
- 姜片适量
- 枸杞适量
- 盐适量
步骤:
1. 将老鸭清洗干净,切块备用。
2. 海带用清水洗净,切成小块。
3. 将姜片切成薄片。
4. 烧一锅水,将老鸭块放入煮沸水中焯水,去除血水,捞出备用。
5. 另起一锅水,将老鸭块、海带块和姜片放入锅中,用中小火炖煮1小时,直到老鸭肉变得非常烂软。
6. 加入适量的枸杞,再煮5分钟。
7. 最后加入适量的盐调味,煮沸后即可关火。
8. 把汤倒入碗中,撒一些葱花作为装饰,即可食用。
这就是老鸭海带汤的做法,希望对你有帮助!