方便胡辣汤的做法

方便胡辣汤的做法如下：

所需材料：
- 1包胡辣汤调料包
- 500克猪肉（切成薄片）
- 200克百叶豆腐（切成块状）
- 150克木耳（切成小块）
- 100克鲜香菇（切片）
- 50克豆芽
- 1个鸡蛋
- 适量的盐和胡椒粉
- 香葱（切碎，用于装饰）

步骤：
1. 将猪肉片放入沸水中，焯水至变色。捞起备用。
2. 在一锅热水中加入胡辣汤的调料包，搅拌均匀，煮沸。
3. 加入猪肉片、百叶豆腐、木耳、香菇和豆芽，煮沸至材料熟透，大约需要5-10分钟。
4. 用筷子搅拌蛋液，将蛋液缓缓倒入锅中，搅拌均匀。
5. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6. 将胡辣汤盛入碗中，撒上香葱末作为装饰即可。

温馨提示：如果觉得胡辣汤的口味不够麻辣，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或辣椒粉增加辣味。此外，也可以根据个人喜好加入其他蔬菜或配料，比如鱼丸、鱼豆腐等。