海带玉米猪蹄汤的做法

海带玉米猪蹄汤是一道很受欢迎的汤品，它的做法如下：

材料：
- 猪蹄2只
- 海带适量
- 玉米适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 香菜适量（可选）

步骤：
1. 将猪蹄洗净，剁成小块。
2. 烧一锅水，放入料酒，将猪蹄放入煮沸的水中焯水，去除腥味，捞出备用。
3. 海带泡发后清洗干净切成长条状，玉米洗净切成小段。
4. 锅中加入适量的水，放入猪蹄块、姜片，大火煮沸后撇去浮沫。
5. 转小火炖煮1-1.5小时，期间要将锅中的浮沫清除干净。
6. 将海带和玉米放入锅中，再炖煮10-15分钟。
7. 最后调入适量的盐，煮至海带和玉米熟烂，即可关火。
8. 撒上香菜叶作为装饰，即可享用。

温馨提示：
- 在炖煮过程中，可以根据个人口味添加适量的调料，如胡椒粉、鸡精等。
- 猪蹄比较腥，焯水可帮助去腥味。