术后排气萝卜汤的做法

术后排气萝卜汤是一道有助于恢复术后消化功能的健康汤品。以下是制作该汤的简单做法：

材料：
- 1个中等大小的白萝卜
- 适量的生姜
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的清水

做法：
1. 将白萝卜削皮并切成块或片，生姜切片备用。
2. 将切好的白萝卜片和姜片放入汤锅中。
3. 加入足够的清水，水量要稍微多于原料，使得煮好后能有一小碗的汤。
4. 将汤锅放在中火上煮沸，然后再转用小火煮20-30分钟，直到白萝卜变软。
5. 用打蛋器或搅拌机将白萝卜和姜搅拌成浓稠的汤。
6. 将汤倒回锅中，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整味道。
7. 继续用小火煮5-10分钟，让调味料充分融入汤中。
8. 关火，将汤倒入碗中，可以撒上一些葱花或香菜叶作为装饰。

这样一碗术后排气萝卜汤就做好了。这道汤富含纤维和维生素，有助于促进消化和排气，适合术后康复期间饮用。