肉末豆腐汤的做法大全

肉末豆腐汤是一道简单、营养又美味的汤品，下面是肉末豆腐汤的几种做法：

1. 素肉末豆腐汤：
材料：豆腐200克、素肉末100克、干贝菇50克、青菜适量、鸡汤适量、盐适量、香菜适量。
做法：
1) 把豆腐切成块状，素肉末用温水泡软备用。
2) 锅中加入适量鸡汤烧开，放入豆腐块和干贝菇煮片刻。
3) 加入适量盐调味，最后放入泡软的素肉末煮至熟透即可。
4) 汤装盘，加入青菜、香菜点缀即可。

2. 鲜肉末豆腐汤：
材料：嫩豆腐200克、猪绞肉100克、鸡蛋1个、绿豆芽适量、盐适量、鸡精适量、香葱适量。
做法：
1) 豆腐切成小块备用，鸡蛋打散备用。
2) 锅中烧开适量水，放入豆腐煮片刻。
3) 另起锅炒熟猪绞肉，加入适量盐、鸡精调味。
4) 将煮熟的豆腐放入锅中，加入炒好的猪绞肉和打散的鸡蛋。
5) 最后加入绿豆芽和香葱点缀，煮开即可。

3. 胡椒肉末豆腐汤：
材料：嫩豆腐200克、猪绞肉100克、胡椒粉适量、干葱适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量。
做法：
1) 豆腐切成小块备用，干葱切成葱花备用。
2) 锅中加入适量水烧开，放入豆腐块煮片刻，捞出备用。
3) 另起锅炒熟猪绞肉，加入适量盐、胡椒粉调味。
4) 锅中放入炒好的猪绞肉和豆腐块，煮开后加入适量鸡精调味。
5) 最后撒上蒜末和干葱花，煮开即可。

以上是肉末豆腐汤的几种常见做法，你可以根据自己的口味选择其中一种来制作。