松茸玉米排骨汤的做法

松茸玉米排骨汤的做法：

材料：
- 500克排骨
- 2个松茸
- 2根玉米
- 3片姜
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量食用油

做法：
1. 将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 松茸用清水浸泡30分钟，然后切成薄片备用。
3. 玉米去皮，切成小段备用。
4. 在锅中烧热适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。
5. 将焯水后的排骨放入锅中，煸炒一会儿，使其表面略微变色。
6. 加入足够的清水，煮沸后撇去浮沫。
7. 加入切好的玉米和松茸片，继续煮沸。
8. 转小火，盖上锅盖炖煮30分钟至40分钟，直到排骨变得非常烂熟。
9. 加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可适量增减。
10. 煮沸一会儿，使调味料均匀融入汤中。
11. 关火，装入碗中即可享受美味的松茸玉米排骨汤。

温馨提示：
- 为了增加汤的浓郁度，可以选择用高压锅或慢炖锅来炖煮，时间可以缩短到20分钟左右。
- 松茸属于高档食材，价格较为昂贵，为了节省松茸的用量，可以将其切薄片后再加入汤中炖煮，这样更容易释放出香味。