香菇肉片汤的做法

香菇肉片汤的做法:
材料:
- 200克瘦肉片
- 150克香菇
- 2瓣大蒜
- 1块姜
- 适量的盐
- 适量的胡椒粉
- 适量的葱花

步骤:
1. 将香菇用清水冲洗干净，去掉菇蒂，切成薄片备用。
2. 将姜和大蒜剁碎备用。
3. 在热锅中加入适量的食用油，倒入姜和大蒜炒香。
4. 加入瘦肉片煸炒至变色。
5. 倒入适量的清水，加入适量的盐和胡椒粉，煮沸。
6. 加入香菇片煮至香菇变软，汤变浓稠。
7. 装盘时撒上适量的葱花作为装饰。

提示:
- 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
- 香菇汤可以根据个人喜好再加入一些青菜叶子增加营养。